Dans un communiqué rendu public le 26 octobre dernier, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) identifie la viande rouge et les produits carnés transformés comme des aliments cancérogènes.   Le sujet fait débat. Pourtant, le Centre international de recherche sur … Lire la suite de Santé : La viande rouge serait cancérigène