Agasa : un référentiel technique pour la production d’eau en sachet

Fini le laxisme dans la production d’eau en sachet au Gabon. L’Agasa vient de franchir un cap décisif en dévoilant, le vendredi 21 novembre, un cahier des charges aussi rigoureux qu’impératif. Exigences techniques draconiennes, normes sanitaires incontournables, mise aux standards internationaux : ce nouveau référentiel redessine les contours d’une filière longtemps minée par l’anarchie. Pour les producteurs, le message est sans équivoque : se conformer ou disparaître. Pour les consommateurs, c’est la promesse d’une eau enfin sûre, contrôlée, et digne de confiance.

Le Directeur général de l’Agasa présentant le cahier de charges, le vendredi 21 novembre. © Communication Agasa

Soucieuse de garantir la protection des consommateurs, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a déployé un arsenal de mesures destinées à assainir en profondeur la filière de l’eau conditionnée en sachet. Dans cette perspective, un cahier des charges établissant le référentiel d’agrément des unités de production d’eau de boisson conditionnée en sachets sur le territoire gabonais a été officiellement dévoilé le vendredi 21 novembre 2025.

Aperçu du cahier des charges. © Communication Agasa

C’est dans le sillage de la suspension temporaire de la commercialisation de l’eau conditionnée en sachet que l’Agasa a convoqué un point de presse décisif, le vendredi 21 novembre dernier. Présidée par le Directeur général, Docteur Jean Delors Biyogue Bi Ntougou, la conférence avait pour ambition première la présentation solennelle d’un cahier des charges appelé à faire autorité.

Ce document constitue désormais le socle normatif sur lequel reposera l’agrément de toute unité de production d’eau de boisson conditionnée en sachets œuvrant sur le territoire national.

Le référentiel établit avec rigueur et exhaustivité les paramètres suivants : les exigences techniques auxquelles les unités de production doivent impérativement se conformer, les normes sanitaires et hygiéniques incontournables, ainsi que les objectifs visant à promouvoir l’assainissement et la sécurité sanitaire du secteur.

Appel à la conformité stricte

Par l’instauration de ce nouveau dispositif réglementaire, l’Agasa entend assainir durablement la filière de l’eau en sachet, préserver la santé des consommateurs en garantissant l’irréprochabilité du produit final, et surtout arrimer l’ensemble des acteurs aux standards nationaux et internationaux en matière de sécurité sanitaire.

Tous les opérateurs désireux de poursuivre leurs activités se trouvent désormais dans l’obligation de se conformer scrupuleusement aux exigences de ce nouveau référentiel. L’Agasa insiste avec fermeté sur le fait que le respect de ces normes demeure l’unique voie pour garantir la mise sur le marché d’une eau de qualité irréprochable, sûre et conforme aux standards requis.

Ainsi, l’Agasa pose les fondations d’une production d’eau en sachet plus responsable et sécurisée, érigeant la santé du consommateur en priorité absolue et non négociable.

‎Thecia Nyomba (Stagiaire)