Abattage clandestin à Mont-Bouët : ni contrôle vétérinaire, ni traçabilité, l’Agasa ferme le site

Ni contrôle vétérinaire, ni traçabilité, et des règles d’hygiène bafouées : une aire d’abattage clandestine, opérant dans des conditions d’insalubrité préoccupantes, a été découverte vendredi 9 octobre 2026 au marché de Mont-Bouët, à Libreville. L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a ordonné la fermeture immédiate du site, saisi le matériel utilisé et placé les lieux sous scellés.

Les lieux placés sous scellés, le 9 octobre 2026. © AGASA

La sécurité sanitaire des aliments reste un défi au marché de Mont-Bouët. Au cours d’une nouvelle opération de contrôle, les équipes de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) ont découvert une aire d’abattage clandestine où les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité sanitaire étaient manifestement bafouées.

Aperçu de l’insalubrité préoccupante du lieu. © AGASA

Environnement insalubre, méthodes de travail inappropriées, matériel non conforme : les conditions observées sur place ne répondaient pas aux exigences sanitaires minimales. À ces manquements s’ajoutaient l’absence de contrôle vétérinaire et de traçabilité, autant de défaillances susceptibles d’exposer les consommateurs à des risques sanitaires.

Face à la gravité des irrégularités constatées, les agents de l’AGASA ont procédé à la fermeture immédiate de l’activité. Le matériel utilisé a été saisi et les lieux placés sous scellés. Cette intervention s’inscrit dans une série de contrôles destinés à identifier les opérateurs qui exercent en dehors du cadre réglementaire au sein de ce marché, l’un des principaux pôles commerciaux de la capitale.

Des contrôles qui se poursuivent, un avertissement aux opérateurs

La direction générale de l’AGASA assure que les opérations de contrôle vont se poursuivre afin de protéger les consommateurs et de prévenir les risques liés à la commercialisation de produits alimentaires dans des conditions insalubres.

L’agence adresse également un avertissement ferme aux opérateurs qui continuent d’ignorer les règles sanitaires malgré les rappels et les mises en garde. Pour l’AGASA, la recherche du profit ne saurait justifier des pratiques mettant en danger la santé des populations. Un message sans équivoque, alors que le renforcement des contrôles demeure essentiel pour garantir la sécurité des aliments proposés aux consommateurs.