Gabon : la production de farine chute de 5,3% tandis que les boissons progressent de 1,2% au 4e trimestre 2025

Analysant les performances de l’Économie gabonaise au quatrième trimestre 2025, la Note de conjoncture sectorielle du ministère de l’Économie, des Finances et des Participations, indique que la production des boissons gazeuses et alcoolisées s’est redressée de 1,2%. Dans le même temps, la production de l’eau minérale, mesurée par l’indice, a baissé de 8%, quand l’activité de la farine a été lestée par la persistance de problèmes logistiques, en perdant 4,5% sur l’ensemble de l’année.

Au quatrième trimestre 2025, la production des boissons gazeuses et alcoolisées a progressé de 1,2%, soutenue par une demande liée aux festivités de fin d’année. © GabonReview

Au Gabon, les industries de l’eau minérale, des boissons, de la farine et de l’huile ont évolué dans un environnement contrasté, au quatrième trimestre 2025. La Note de conjoncture sectorielle du ministère de l’Économie, des Finances et des Participations indique que l’analyse des indices de production met en évidence une recomposition des équilibres sectoriels, où certains segments bénéficient d’un regain d’activité lié à la saison, tandis que d’autres continuent de subir des pressions relatives à la concurrence ou structurelles. Les conditions de transport et d’approvisionnement jouent un rôle déterminant dans ces évolutions, et influencent directement les capacités de production et la fluidité des chaînes d’approvisionnement.

Le segment de l’eau minérale a enregistré, selon la Note du ministère de l’Économie, ainsi une quatrième contraction consécutive, avec un recul de 8 % de son indice de production au dernier trimestre 2025. Cette contre-performance s’inscrit dans une tendance annuelle plus marquée, la production accusant une baisse de 13,4 % sur l’ensemble de l’année. Les marques locales, notamment Andza, Akewa et Origen, ont subi une concurrence accrue, alors que d’autres types d’eaux captaient progressivement des parts de marché. Cette pression concurrentielle a été exacerbée par des circuits de distribution plus performants chez les nouveaux entrants.

Le secteur des boissons gazeuses et alcoolisées a affiché une orientation positive

À l’inverse, le secteur des boissons gazeuses et alcoolisées a affiché une orientation positive. Au quatrième trimestre, la production a progressé de 1,2 %, soutenue par une demande dynamique liée aux festivités de fin d’année. Sur l’ensemble de 2025, la croissance a atteint 6,5 %, portée par l’organisation de nombreux événements, tels que le scrutin présidentiel, les élections législatives et locales, ainsi que divers séminaires.

En revanche, la production de farine de blé a poursuivi son repli pour le troisième trimestre consécutif, avec une baisse de 5,3 % au quatrième trimestre et un recul annuel de 4,5 %. Cette situation s’explique, selon le document, principalement par la persistance de difficultés logistiques, notamment dans l’acheminement des matières premières et la distribution des produits finis. Parallèlement, la production d’huile rouge a enregistré une légère progression trimestrielle de 0,2 %, grâce à un bon rendement industriel et à une demande soutenue. Toutefois, sur l’année, elle demeure quasi stable (-0,1 %), pénalisée par un approvisionnement insuffisant en régimes de palme.