Lors d’une inspection sanitaire menée dans l’Ogooué-Maritime, 6 035 sacs de riz présentant des signes d’infestation par des nuisibles et de présence de moisissures ont été identifiés. L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a annoncé cette saisie samedi dernier, précisant que les produits concernés ont été retirés de la mise à disposition des consommateurs et destinés à la destruction.

Une vue des sacs de riz infestés. © Agasa

 

L’alerte concerne plusieurs milliers de sacs de riz jugés non conformes aux exigences sanitaires. Lors d’une inspection menée par la Délégation provinciale de l’Ogooué-Maritime, les agents ont identifié 6 035 sacs de riz infestés par des nuisibles et présentant des signes de présence de moisissures.

Selon l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa), ces non-conformités sont susceptibles de compromettre la salubrité et l’innocuité des denrées alimentaires, rendant les produits concernés impropres à la consommation.

Face à cette situation, les sacs de riz concernés ont été retirés du circuit de distribution afin d’éviter leur mise à disposition des consommateurs. Ils doivent être détruits conformément aux procédures en vigueur.

Une opération visant à vérifier les conditions de stockage

Des images des sacs de riz saisis par l’Agasa. © Agasa

Cette opération s’inscrit dans le cadre des missions de contrôle sanitaire des denrées alimentaires conduites par l’Agasa. Ces inspections visent notamment à détecter les produits susceptibles de présenter un risque pour la santé avant leur consommation, mais aussi à vérifier les conditions de stockage et de conservation des aliments.

Pour l’agence, le contrôle des denrées constitue ainsi un maillon essentiel de la protection des consommateurs. Il permet de limiter la circulation de produits non conformes et de prévenir leur arrivée jusque dans les foyers.

Une intervention à travers laquelle, l’Agasa rappelle l’importance du respect des normes sanitaires tout au long de la chaîne alimentaire, de la conservation à la distribution des produits destinés à la consommation.

Thécia Nyomba

 
GR
 

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